Як досягти ефективної логістики та складування

Що таке логістика?

Логістика – це багатогранна дисципліна, яка відіграє вирішальну роль у сучасних бізнес-операціях. Давайте розглянемо його визначення, складові та значення:

Логістичне значення та визначення

Логістика – це міждисциплінарна наука, яка зосереджена на координації, зв’язку, керівництві та оптимізації потоків матеріалів, сировини, продуктів та послуг. Європейська асоціація логістики надає комплексне визначення:

«Організація, планування, управління та виконання потоку товарів від розробки та закупівлі через виробництво до дистрибуції кінцевому споживачу з метою задоволення вимог ринку при мінімальних витратах та мінімальному використанні капіталу».

Ключові складові логістики

Логістика охоплює кілька критично важливих напрямків:

1. Управління закупівлями та запасами
2. Розподіл
3. Складування
4. Управління транспортом
5. Упаковки
6. Управління ризиками

Роль логістики в бізнесі

Основна функція логістики полягає в тому, щоб клієнти отримували потрібні товари або послуги:

• У потрібний час
• У правильному місці
• У потрібній кількості

Хоча логістика важлива для всіх підприємств, вона особливо важлива для малих і середніх підприємств (МСП). Ефективна логістика може допомогти малому та середньому бізнесу:

• Підтримуйте конкурентоспроможність
• Ефективне скорочення витрат
• Забезпечте задоволення потреб клієнтів

Історичний контекст

Цікаво, що поняття логістики має давнє коріння:

• Слово «логістика» походить від грецького «logos», що означає дію або розум
• Це також можна простежити до давньофранцузького слова «loger», що означає добувати

Цей історичний контекст підкреслює неминущу важливість логістики в людській діяльності, починаючи з древніх цивілізацій і закінчуючи сучасними глобальними ланцюгами поставок.

Люди були залучені до переміщення товарів з давніх-давен. Перший зародок логістики та складського господарства в тому вигляді, в якому ми його знаємо сьогодні, можна простежити до будівництва єгипетських пірамід , а пізніше до військової діяльності. У середні віки термін логістика використовувався в основному в зв’язку з будівництвом військових укріплень, але він все ще залишався без точного визначення. Лише в 1885 році, з відкриттям англійської військово-морської школи, був створений курс для більш детального вивчення цього предмета.

Чи знаєте ви…?

Лише наприкінці Другої світової війни бізнес повністю перейшов на логістику. Компанії почали впроваджувати його поступово, оскільки усвідомили, наскільки важливо правильно управляти товарами, матеріалами чи сировиною і як це може суттєво вплинути на їхні прибутки.

Чому логістика важлива?

Добре спроектоване та впроваджене управління запасами важливе з багатьох причин. До них відносяться:

• Видимість – Управління логістикою та складуванням забезпечує огляд всього ланцюжка поставок. Завдяки цьому набагато простіше контролювати витрати, виявляти ефективність процесів, виявляти проблеми та ризики, планувати попит або дізнаватися про нові можливості.
• Зниження витрат – Логістика дозволяє компаніям скоротити накладні витрати, пов’язані з транспортуванням або складуванням. Потім заощаджені кошти можна реінвестувати в інші сфери, такі як маркетинг або реклама.
• Покращуйте клієнтський досвід – Хороший клієнтський досвід є ключовим фактором повторних продажів. Отже, якщо ви хочете, щоб ваші клієнти були задоволені, недостатньо просто продати їм якісний сервіс. Швидка та точна доставка замовлень безпосередньо додому також є ключовою.
• Запобігання втратам – Управління логістикою допомагає запобігти втратам кількома способами. Одним з них є видимість запасів, яка дозволяє вам знати, скільки товару у вас є на складі в будь-який час. Забезпечення оптимальних умов зберігання та транспортування (таких як правильна температура або вологість) також допомагає запобігти псуванню та пошкодженню та уникнути непотрібних витрат.
• Конкурентна перевага – Правильна та своєчасна доставка відправлень має важливе значення для задоволення потреб клієнтів і є ключем до репутації бренду. Це велика конкурентна перевага, так як надійній компанії, яка надає якісний сервіс, буде набагато простіше залучити нових клієнтів.

Що таке склади?

Складське господарство є однією з найважливіших частин логістичної системи. Його роль полягає в забезпеченні зберігання продукції в період між її виробництвом і споживанням. Іншими словами, склади поєднують простір і час. Вони стежать за тим, щоб готова продукція зберігалася таким чином, щоб вона зберігала свою якість і завжди була готова до негайного відвантаження.

Складські приміщення мають ще кілька функцій. Ви можете вибрати один із таких варіантів:

• Балансуюча функція – склади можуть балансувати попит в ситуаціях незбалансованого матеріального потоку.
• Безпека – склади можуть підтримувати постачання в разі несподіваних перебоїв з поставками.
• Функція перетворення – також відома як функція уточнення. Деякі матеріали і товари набувають нових корисних властивостей завдяки зберіганню. Прикладами можуть служити вино, сир, деревина і фрукти.

Типи складських приміщень

Склади відіграють вирішальну роль у ланцюжку поставок, і існують різні типи для задоволення різних потреб у зберіганні та розподілі. До основних категорій можна віднести:

1. Склади загального користування: Ці об’єкти, якими керують сторонні постачальники логістичних послуг, забезпечують варіанти короткострокового зберігання для багатьох підприємств
2. Приватні складські приміщення: Належить і управляється однією компанією для виключного використання, забезпечуючи повний контроль над операціями
3. Розподільчі центри: Орієнтовані на швидкий оборот продукції, ці об’єкти ефективно приймають, зберігають і розподіляють товари
4. Складські приміщення з клімат-контролем: Спеціально розроблений для підтримки певного рівня температури та вологості для чутливих продуктів
5. Митно-ліцензійні склади: Безпечні об’єкти, де зберігаються імпортовані товари до сплати митних платежів
6. Розумні склади: Використовуйте передові технології, такі як робототехніка та штучний інтелект, для автоматизації операцій та підвищення ефективності
7. Склади холодильних камер: Підтримуйте надзвичайно низькі температури для швидкопсувних продуктів, таких як продукти харчування та фармацевтичні препарати
8. Фулфілмент-центри: В основному використовується в електронній комерції для зберігання, комплектації, пакування та доставки індивідуальних замовлень клієнтів

Кожен тип складу обслуговує конкретні галузеві потреби, від загального зберігання товарів до спеціалізованого поводження з чутливими матеріалами. Вибір правильного типу залежить від таких факторів, як характер продукту, бізнес-модель і вимоги до ланцюжка поставок.

Склади за власністю

Складські приміщення можна класифікувати за кількома факторами. Виходячи з права власності, ми говоримо про такі види:

• Громадські склади: склад, який не є власністю компанії або організації. Сюди входять загальнокомерційні склади, спеціальні товарні склади, митно-ліцензійні склади тощо. Їх головна перевага полягає в тому, що вони економлять інвестиційний капітал і дозволяють збільшити місткість сховищ. Отже, якщо простору, який ви використовуєте в даний момент, недостатньо, ви можете його розширити. Громадські склади також знижують ризик морального старіння і пропонують різні додаткові послуги. Недоліком є те, що ви не володієте простором; За нього потрібно платити регулярні внески, а в певних місцях запас місця обмежений. Громадські склади ідеально підходять для малого та середнього бізнесу, який не може дозволити собі інвестувати у власні приватні склади.

• Приватні складські приміщення: Приватні склади – це склади, які належать тільки вам. До їх основних переваг можна віднести:

1. Високий рівень контролю
2. Можливість спроектувати склад під ваші точні вимоги
3. Можливість використання свого персоналу
4. Комісії мінімальні після початкового вкладення

Приватний склад – відмінний вибір, особливо для великих компаній. У деяких ситуаціях це також варто для середніх компаній, але важливо порівнювати рентабельність інвестицій і витрати. Недоліки приватних складів полягають в тому, що вони вимагають великих початкових вкладень і фіксовані за розмірами. Якщо вашого простору недостатньо, вам доведеться інвестувати в будівництво іншого.

Склади за функціями

Вони поділяються за своїми функціями:

• Центральний – основний склад, де зберігається готова продукція компанії перед відправкою в цехи або філії. Вона, як правило, найбільша, тому в ній необхідно підтримувати порядок і ту чи іншу систему
• Комерційний – використовується для зберігання товарів для продажу. Він знаходиться в точці продажу або є частиною центрального складу
• Доставка – використовується для зберігання продуктів, готових до відправки та продажу
• Транзитні – зустрічаються в місцях перевалки товарів, таких як залізничні станції або порти. Його основна функція – прийом товарів, їх сортування за потребами та підготовка до транспортування

Склади за конструкцією

В даному випадку мова йде про наступних видах складських приміщень:

• Закриті – Склади, які закриті з усіх чотирьох сторін. Вони пропонують найвищий рівень конфіденційності та безпеки
• Криті – у них є від однієї до трьох сторін і дах. Вони, як правило, більш відкриті, ніж закриті склади
• Відкритий – вільний простір, яке вас ніяк не обмежує. Ви можете використовувати його саме так, як вам хочеться і потрібно
• Висока висота – великі склади висотою до 8 метрів
• У приміщенні – одноповерхові склади висотою приблизно від 5 до 6 метрів
• Багатоповерхові – складські приміщення, розділені на два і більше поверхів

Що таке управління логістикою?

Логістика включає в себе безліч видів діяльності. Його керівництво зосереджене на тому, щоб усі вони працювали належним чином і працювали безперебійно. Наприклад, співробітники відповідають за моніторинг ризиків , які можуть поставити під загрозу доставку вантажів, вибір відповідного постачальника транспорту і так далі. Досвідчені керівники також знають, як втрутитися в разі кризи. Зазвичай вони мають детальний план, щоб мінімізувати шкоду та запобігти її серйозному впливу на весь ланцюжок поставок або дистрибуції.

Сучасне програмне забезпечення полегшує управління логістикою , допомагаючи компаніям приймати найкращі та найефективніші рішення. Багато програм також можуть автоматизувати такі процеси, як друк етикеток, розміщення замовлень або запис нових продуктів чи матеріалів. Це значно прискорює роботу і знижує ризик помилок через неуважність.

Сім R Логістики

Королівський інститут логістики і транспорту, міжнародна організація для професіоналів у галузі ланцюгів поставок, логістики та транспорту, визначає так звані сім R логістики. Це:

• Правильний продукт – Логістика та складування зосереджені в першу чергу на доставці товару, який замовив клієнт. Головне – відрізнити замовлення і доставити кінцевому споживачеві саме те, що він побачив на сайті
• Правильна кількість – Це важливий фактор, особливо якщо ви продаєте товари, які можна купити окремо або в більших упаковках. Наприклад, клієнт може замовити ручку або упаковку з десяти штук у вашому інтернет-магазині. Важливо, щоб ваші запаси були чітко позначені на складі, щоб ви могли надіслати правильну альтернативу в найкоротші терміни
• Правильний стан – клієнти очікують, що продукт, який вони купують у вас, буде працювати за призначенням і мати всі обіцяні функції. Тому ви повинні перевіряти продукцію перед її відправкою, щоб переконатися, що вона не несправна або жодним чином не пошкоджена. У той же час, якщо клієнт випадково отримає товар, який не працює, у нього повинен бути простий спосіб його повернення
• Правильна адреса – частиною процесу логістики та складування є доставка посилок за правильною адресою особи, зазначеної в замовленні. Пам’ятайте, що неправильні адреси подовжують терміни доставки, збільшують витрати і псують відносини з клієнтами
• Правильний час – Клієнти сьогодні не хочуть чекати на продукцію тиждень. Вони розраховують мати їх у себе вдома через день-два, коли замовлятимуть у вас. Не чекайте, щоб відправити посилки. Надішліть їх якомога швидше. Крім того, переконайтеся, що ви відправляєте правильну посилку в потрібній кількості на потрібну адресу, щоб не затримувати доставку без потреби
• Правильний клієнт – Плутанина, помилки в адресах або інші неприємні ситуації відображають відсутність поваги до споживача, неувагу до деталей і відсутність довіри до бренду. Слідкуйте за цими речами, оскільки вони суттєво впливають на ваш успіх і те, як вас бачать потенційні та існуючі клієнти
• Правильний вибір ціни – Ваше ціноутворення має бути добре продуманим. Якщо ви хочете, щоб вони були конкурентоспроможними, враховуйте свою цільову аудиторію, географічний регіон і галузь, в якій ви працюєте, під час їх налаштування

 

Поради

експертів Не бійтеся возитися зі своїми цінами. Переміщуйте їх вгору або вниз відповідно до життєвого циклу продукту, економічної ситуації або попиту. Але пам’ятайте, що зміни мають бути керованими. Робіть їх поступовими і протягом більш коротких періодів.

Основні види логістики

Є кілька поглядів на логістику і на те, як вона поділяється. За основними його і основними видами це:

Закупівля логістики

1. Закупівельну логістику часто називають закупівлею або логістикою постачання. Це процес придбання, транспортування та зберігання сировини, компонентів та матеріалів, які надходять до організації
2. Основна мета закупівельної логістики полягає в тому, щоб гарантувати, що необхідні матеріали для виробництва або надання послуг доступні в правильній кількості, потрібної якості та в потрібному місці в потрібний час

Закупівля логістики та складування включає в себе кілька процесів, які є:

• Закупівля сировини– виявлення та вибір постачальників на основі ретельного дослідження, організація співпраці, підписання договорів та розміщення замовлень.
• Транспортування – планування руху сировини від постачальників до компанії, підбір відповідних видів транспорту, оптимізація маршрутів і узгодження з перевізниками. Ретельне управління транспортом забезпечує своєчасну та економічно ефективну доставку матеріалів.
• Управління та координація постачальників – встановлення та підтримка хороших відносин з постачальниками, моніторинг роботи постачальників, забезпечення дотримання графіків та вирішення будь-яких проблем або розбіжностей.
• Управління складуванням та запасами – це включає управління, контроль та зберігання сировини, що надходить. Складне управління запасами знижує ризик псування та гарантує, що запаси завжди є в наявності в необхідній кількості.

Виробнича логістика

Виробнича логістика та складське господарство зосереджена на управлінні:

• Внутрішнє переміщення ТМЦ
• Рух матеріалів і продукції від постачальників до компанії
• Переміщення продукції і напівфабрикатів між робочими місцями

Роль виробничої логістики полягає в підтримці безперебійних виробничих процесів, які суттєво впливають на успіх компанії.

Дистрибуція Логістика

Логістика та складський розподіл, або вихідна логістика, відноситься до переміщення, зберігання та доставки готової продукції від організації до кінцевих споживачів. Логістика дистрибуції гарантує, що товари доставляються до призначених одержувачів ефективно та вчасно.

Логістична дистрибуція включає в себе такі процеси, як:

• Упаковка продукції – упаковка та маркування готової продукції відповідно до вимог замовника та необхідних стандартів, а також підбір упаковки для забезпечення належного захисту товару
• Виконання замовлень – обробка замовлень, що надходять через різні канали, такі як онлайн-платформи, роздрібні точки або прямі продажі, вибір необхідних товарів зі складу та підготовка їх до відправки
• Розподіл товарів кінцевим споживачам – управління дистриб’юторською мережею для ефективної доставки продукції кінцевим споживачам, вибір найбільш підходящих способів транспортування, оптимізація маршрутів, координація з перевізниками та логістичними партнерами, детальне планування, відстеження відвантажень та комунікація з клієнтами

Складська логістика

Складська логістика охоплює кілька напрямків. До них можна віднести необхідність створення складу, вибір управління товарами і сировиною, правильний розподіл складських площ. Це також включає вибір сучасних інформаційних та інших систем для підтримки складського зберігання та забезпечення того, щоб у вас завжди були актуальні дані про ваш асортимент.

Зворотна логістика

Зворотна логістика – це переміщення товарів або продукції від кінцевих споживачів назад в ланцюжок поставок. Він виникає при обміні або поверненні продукції. Він спрямований на максимальне відновлення вартості, мінімізацію негативного впливу від повернення товарів та забезпечення належного поводження. Крім того, зворотна логістика також зосереджена на утилізації або переробці продукції, а також на управлінні скаргами та ремонтами.

Види логістики за рівнем проблемності

Розрізняють три види логістики, в залежності від масштабу проблеми:

• Макро Логістика

Макрологістика – це область, яка вивчає і управляє складними логістичними системами на рівні макроекономіки або макропроцесів. У той час як мікрологістика зосереджена на конкретних операціях і процесах в компанії або ланцюжку поставок, макрологістика має справу з більш широкими питаннями. Вони можуть бути пов’язані з національною логістичною інфраструктурою, міжнародним транспортом і торгівлею, логістичними тенденціями, економічними наслідками тощо.

Макрологістика має важливе значення для розуміння та управління глобальними логістичними проблемами та їх впливом на економіку та суспільство в цілому.

• Мікро Логістика

Як зазначалося вище, мікрологістика фокусується на конкретних операціях і процесах в компанії або ланцюжку поставок. Це дисципліна, основним завданням якої є планування, організація, управління та оптимізація матеріальних та інформаційних потоків.

• Meta Logistics

Металогістика займається проблемами в компаніях або галузях, де мікро- та макрологістична діяльність перетинається. Це співпраця між компаніями, регіональними спеціалізованими відділами та різними галузями.

Логістика та управління ланцюгами поставок

У деяких випадках логістика схожа з управлінням ланцюгами поставок. Однак між ними є кілька відмінностей. Логістика має справу з переміщенням товарів з точки зору окремо взятої компанії. Зазвичай це внутрішні дії, такі як отримання матеріалів або переміщення готової продукції клієнтам. З іншого боку, ланцюг поставок – це мережа компаній, що беруть участь у процесі виробництва або дистрибуції.

Простіше кажучи, логістика – це відповідальність однієї компанії, тоді як ланцюгрозвитку – це відповідальність кількох компаній.

Оптимізація логістики

Якщо ви хочете, щоб ваша логістична стратегія була успішною, вам потрібно знати, як правильно її оптимізувати. Для цього є кілька способів:

Управління запасами

Відстеження того, що знаходиться на ваших складах, є складним завданням для малого та великого бізнесу. Вам слід подумати про автоматизацію управління запасами, щоб уникнути хаосу та збільшення витрат. Вибравши правильне програмне забезпечення, ви зможете:

• Відстежуйте рух кожного предмета в режимі реального часу
• Відстежуйте надлишкові та недостатні запаси
• Автоматизуйте управління закупівлями (наприклад, за допомогою автоматизованих замовлень на закупівлю)
• Краще організуйте свій склад відповідно до наявності на складі
• Зменшити кількість помилок через неуважність

Чи знаєте ви…?

До 65% ритейлерів намагаються відстежувати запаси по всьому ланцюжку поставок. Фактично, 73% визнають, що не можуть передбачити потреби в запасах, а 87% вважають неточну інвентаризацію більш значущим фактором втрати доходу, ніж крадіжку.

Складування

Коли справа доходить до складування, кілька рішень можуть допомогти вам досягти більш високого рівня ефективності. До них відносяться такі речі, як контроль планування складу. Подумайте, чи достатньо практична система, яку ви використовуєте. Подумайте, чи можна розмістити певні продукти або матеріали ближче один до одного, щоб скоротити час прогулянок персоналу.

Також подивіться на рівень точності підбору. Тобто, скільки із загальної кількості замовлень були правильними і скільки було повернуто. Для повернутих товарів відстежуйте причину, а якщо це була помилка з вашого боку, постарайтеся мінімізувати її в майбутньому.

Транспорт

Транспорт є невід’ємною частиною всього логістичного та складського процесу. Тому регулярно перевіряйте його і з’ясовуючи, в чому криються ваші слабкі сторони. Їх усунення заощадить вам багато грошей і підвищить задоволеність клієнтів.

Порада експерта

Якщо ви пропонуєте своїм клієнтам свій транспорт (з вашими транспортними засобами), придбайте програмне забезпечення, яке допоможе вам планувати ваші маршрути. Виберіть той, який враховує трафік у реальному часі, щоб заощадити час, енергію та гроші.

Упаковка

Пакуйте продукти лише в зручні коробки. Більші ящики займають багато місця і коштують набагато дорожче, ніж менші. Грамотно підібрана упаковка більш безпечна, тому що не дає продукту переміщатися з місця на місце.

Доставка

Коли справа доходить до доставки, перше, що потрібно враховувати, це точність замовлення. Відправка неправильних посилок клієнтам знизить як їх задоволеність, так і ваш авторитет. Це також обійдеться вам у чималі гроші. Перегляд і аналіз поставки товару. Визначте, де виникають найбільш суттєві помилки та способи їх усунення.

Партнери з логістики та складу

Більшість компаній сьогодні користуються громадськими складами або стороннім транспортом. Ця альтернатива є більш практичною, оскільки вимагає лише невеликих початкових інвестицій. Крім того, зовнішня компанія виконує багато обов’язків , які в іншому випадку лягли б на ваші плечі. До них відносяться підбір і навчання персоналу, закупівля транспортних засобів і так далі.

Однак, щоб зберегти задоволеність клієнтів, вибирайте логістичного партнера з перевіреним досвідом і відмінною якістю обслуговування.  Регулярно оцінюйте свої відносини з логістичним партнером. Якщо є якісь слабкі сторони, поговоріть з ними і постарайтеся знайти рішення, яке влаштовує обидві сторони.

Навчений персонал

Різні види діяльності, які складають логістика та складування, будуть працювати тільки в тому випадку, якщо у вас є професійний персонал. Вони знатимуть, як працювати з запасами, як їх сортувати та що робити в різних кризах. Майте на увазі, що сфера логістики постійно розширюється і пропонує захоплюючі можливості. Плануйте регулярні тренінги та семінари для своїх співробітників, щоб вони навчилися працювати з новим програмним забезпеченням та адаптувалися до останніх тенденцій.

Достатня кількість вільного простору,

Ваш склад повинен бути заповнений на 80-85%. Це дозволить вам переорганізовувати та змінювати замовлення, коли надходять більші поставки. У вас також буде місце, якщо старі запаси випадково залишаться на складі, а ви вже отримаєте нові.

Порада експерта

: Це нормально іноді наближатися до 100% акцій. Однак це не повинно бути регулярним явищем.

Системи зберігання

Чи є у вас складське обладнання та системи зберігання, які допомагають підтримувати порядок і порядок у речах? Ось деякі з основних речей, які ви не хочете пропустити:

• Палетні стелажі – базовий вид обладнання, який використовується для зберігання палет. Стійки суцільні і зроблені з брусів
• Класичні стелажі – мають універсальне застосування. У них зазвичай зберігають дрібніші товари, які не завантажені на піддони
• Ящики і ящики – використовуються для зберігання і переміщення більш дрібних товарів. Вони зручні тим, що з їх допомогою можна систематизувати різні види товарів і матеріалів
• Шафи з висувними ящиками – використовуються для більш дрібних товарів. Як і коробки, їх можна ефективно сортувати та впорядковувати
• Також популярне інше обладнання – стелажі, шафи або дротяні кошики

Тенденції в логістиці

Частиною оптимізації логістики є дотримання та впровадження останніх тенденцій. Багато нових програм або систем приносять десятки переваг. Наприклад, вони можуть спростити нашу роботу, автоматизувати багато завдань і знизити ризик людської помилки. Впровадження нових тенденцій також може допомогти вам випередити конкурентів. Безперебійна логістична підтримка, довіра до бренду та задоволеність клієнтів. Це безпосередньо впливає на те, чи куплять вони знову або залишать позитивний відгук, що полегшує залучення нових клієнтів.

Майбутнє логістики та складу

Дивлячись у майбутнє, логістика та складське господарство продовжують розвиватися безпрецедентними темпами. Від штучного інтелекту та робототехніки до сталих практик та розумного складування – галузь впроваджує інновації, як ніколи раніше. Однак основоположні принципи залишаються незмінними – доставка потрібних продуктів у потрібне місце, в потрібний час і за розумною вартістю.

Для компаній будь-якого розміру розуміння та оптимізація логістичних операцій полягає не лише в тому, щоб йти в ногу з тенденціями, а й у побудові стійкої, ефективної та орієнтованої на клієнта організації. Незалежно від того, керуєте ви невеликим складом або контролюєте складний глобальний ланцюжок поставок, принципи та практики, викладені в цьому посібнику, можуть допомогти вам орієнтуватися в проблемах і можливостях, які чекають вас попереду.

Пам’ятайте, що успішна логістика та складування – це не лише переміщення продукції з пункту А в пункт Б, а створення цінності, забезпечення задоволеності клієнтів та створення конкурентної переваги у все більш взаємопов’язаному світі. Залишаючись в курсі подій, приймаючи інновації та зберігаючи прихильність до постійного вдосконалення, ваша організація може перетворити досконалість логістики на потужний фактор успіху бізнесу.

Часті запитання